1. Thịt dơi xông khói (Indonesia)
Những chú dơi thường nhắc chúng ta nhớ đến những câu chuyện đáng sợ về
Dracula, nhưng có lẽ người Indonesia đã khắc phục được nỗi sợ hãi bằng
cách xem những con dơi là một món ăn khoái khẩu. Những người đã từng
thưởng thức món ăn này cho hay mùi vị của nó không khác gì thịt bò khô.
Những con dơi thường được hun khói, chúng chỉ dài khoảng 7,6 cm và trông
giống như một con chuột gầy màu nâu.
2. Máu rắn (Thái Lan)
Theo một tài liệu gần thì máu rắn được coi là một loại đồ uống giống như
cocktail. Bên cạnh đó nó được xem như là một phương thức chữa bệnh và
tăng cường sinh lực.
3. Trứng rùa sống (Nicaragua)
Trứng rùa trông có kích cỡ và hình dáng giống như những quả bóng bàn. Ở
Nicaragua, người ta thường rạch một đường nhỏ trên lớp vỏ trứng mỏng, có
thể cho thêm một ít nước xốt, sau đó mút trứng sống và uống kèm một
chút rượu rum. Những quả trứng rùa có mùi vị hơi tanh. Trong thực tế, ở
một vài địa phương của Ấn Độ, trứng rùa được nấu chín và ăn như trứng gà
cho đến khi lệnh cấm được ban hành do rùa được đưa vào thành loài vật
quý hiếm.
4. Ngón chân khỉ (Indonesia)
Với những ngón chân khỉ rán giòn chúng ta có thể ăn cả xương. Nhưng xem ra món ăn này có vẻ hơi kinh dị.
5. Óc chồn (phía Nam nước Mỹ)
Óc của những con chồn leo cây thường khá nhỏ. Não của chồn được nấu cùng
với phần cơ thể còn lại (sau khi đã được làm sạch sẽ). Những người sành
ăn cho hay nó có mùi vị như nấm.
khiếp....nhìn xong hết mún ăn....kinh!